ENSALADA DE MANI

Ingredientes para 4 personas

- 100 gramos de maní salado
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 taza de zanahorias, ralladas
- 4 cucharadas de mayonesa

Instrucciones de elaboración:
Se rallan las zanahorias, se agrega el maní, la mayonesa y la mostaza.
Se revuelve bien, para que quede todo bien unido.
Se mete en el refrigerador por un rato.
No lleva sal ya que el maní es salado.